繊研新聞（ファッションとサステイナビリティー特集）に平井秀樹教授のインタビュー記事が掲載

繊研新聞のファッションとサステイナビリティーについての特集コーナーにて、平井秀樹教授のインタビュー記事が掲載されました。平井ゼミでは、皮革産業の環境問題を題材に、産学連携で商品開発に取り組んでいます。

平井教授は、東京都立大学でMBAを取得した後に、埼玉大学で経営学の博士号を取得（専門はマーケティング論、製品開発論、流行論）。株式会社ワールドほか、アパレル業界での経験も含め、理論と実務の両面を兼ね備えていることが特徴です。「他者と共創しながら製品やサービスを社会実装し、変革を起こせるカリキュラムと学びの場を提供して、社会変革を担う人材育成を支援したい」と語っています。